東京NEリージョン - ETOILE
川崎 貴彦
東京NEリージョン - ETOILE
川崎 貴彦
カテゴリー:
農家直送野菜栽培
青果物(泉州水なす・とうもろこし(ドルチェドリーム)・かぼちゃ(糖度17度)・食用ほおづき・さつまいも(紅はるか)・じゃがいも(紅白2種類)・エディブルフラワー・紫山芋)
加工品(泉州水なすのぬか漬け・泉州水なすのつん辛漬け(当農園オリジナル)・四葉きゅうりのうまきゅう)
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創業・歴史
食の都大阪の関西国際の近くで、安政7年(1860年)より6代にわたり続く家族経営農園。
浜風が漂うミネラル豊富な土地を守り、伝統農法を受け継ぎながら、現代のニーズに合わせた安全・高品質な野菜栽培を実践。
代表者
川﨑 貴彦(3児の父)
子どもがそのままかぶりつきたくなる野菜づくりを理念に、土づくりから販売まで一貫してこだわる。
栽培・加工品
泉州水なす、とうもろこし、甘いかぼちゃ、さつまいも、ズッキーニ、四葉きゅうり、長芋、エディブルフラワーなど
日本初オリジナルつん辛漬けや糠漬けを展開し、大阪の農家として初めてHACCP認証を取得し農林水産省から表彰される。
実績
G20サミットで日本代表として野菜提供、各国の大統領・首相に好評
ミシュラン三つ星・二つ星を含む一流レストランと8年以上継続取引
メディア出演多数、農業や地域活性化の取り組みを広く発信
事業活動
貸農園・体験イベント・食育活動など、農を通じた地域コミュニティづくり
農業と加工品事業を通じて、安心・安全・高栄養価な食品を提供
理念・ビジョン
「農×コミュニティで新しい価値を生む」
地域と暮らしを豊かにする農業を実践し、次世代に続く農の価値創造に挑
食の都大阪の関西国際の近くで、安政7年(1860年)より6代にわたり続く家族経営農園。
浜風が漂うミネラル豊富な土地を守り、伝統農法を受け継ぎながら、現代のニーズに合わせた安全・高品質な野菜栽培を実践。
代表者
川﨑 貴彦(3児の父)
子どもがそのままかぶりつきたくなる野菜づくりを理念に、土づくりから販売まで一貫してこだわる。
栽培・加工品
泉州水なす、とうもろこし、甘いかぼちゃ、さつまいも、ズッキーニ、四葉きゅうり、長芋、エディブルフラワーなど
日本初オリジナルつん辛漬けや糠漬けを展開し、大阪の農家として初めてHACCP認証を取得し農林水産省から表彰される。
実績
G20サミットで日本代表として野菜提供、各国の大統領・首相に好評
ミシュラン三つ星・二つ星を含む一流レストランと8年以上継続取引
メディア出演多数、農業や地域活性化の取り組みを広く発信
事業活動
貸農園・体験イベント・食育活動など、農を通じた地域コミュニティづくり
農業と加工品事業を通じて、安心・安全・高栄養価な食品を提供
理念・ビジョン
「農×コミュニティで新しい価値を生む」
地域と暮らしを豊かにする農業を実践し、次世代に続く農の価値創造に挑
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今求めている人・業界
飲食店・ECサイトの運営の方・パティシエ・パフェ経営されている方・イベント関係・不動産・保険業の方・ギフトを作りたいので関連の方
会社プロフィール
安政7年(1860年)より6代にわたり続く家族経営農園で栄養価の高い野菜を栽培しています。